Il mio metodo
Il mio metodo di consulenza alimentare si divide in due momenti fondamentali: la prima visita, della durata di 1h circa, ed i successivi controlli, della durata di 30 minuti circa.
Voglio sottolineare il fatto che un percorso di correzione dell’alimentazione non si esaurisce mai con un’unica visita, ma è un percorso da fare insieme, con me al tuo fianco.
La prima visita
Salute e Benessere
Durante il primo colloquio (che potrebbe essere sia in presenza che online), valuteremo insieme tutti gli aspetti sul tuo stato di salute e benessere:
- analisi del sangue (non sono obbligatorie prima della prima visita, ma è consigliabile portare le ultime in tuo possesso)
- problematiche gastro-intestinali, epatiche, renali, famigliari ereditarie
- qualità del sonno, spossatezza e stanchezza cronica
- regolarità mestruale e gravidanze (per donne)
- problematiche muscolari, articolari, reumatiche, autoimmuni, ecc…
- terapie farmacologiche ed integratori in uso
- altre patologie e problematiche famigliari
Stile di vita
Successivamente ti chiederò informazioni riguardo il tuo stile di vita: lavoro (sedentario, faticoso, orario normale, su turni, ecc…), attività fisica (frequenza, tipo di attività e momento della giornata in cui ti alleni), stile di vita in generale (quanto ti muovi o quanto sei sedentari*).
Infine, valuteremo una giornata tipo a livello alimentare (o il tuo diario alimentare di una settimana tipo se vorrai prepararmelo in anticipo), i tuoi gusti e le preferenze alimentari.
Misurazione
La “prova pratica” si suddividerà in misurazione del peso, dell’altezza, e sulla base del tuo percorso, di rilevazione delle circonferenze o della composizione corporea tramite bio-impedenziometria. (In caso di consulenza online, sarai tu a farla su di te, sotto la mia “supervisione”).
Obiettivi
In ultimo, ma certamente non per ordine di importanza, valuteremo insieme gli obiettivi ed il percorso da intraprendere, sulla base di ciò che emergerà durante la nostra chiacchierata. Voglio che il piano sia tuo, sostenibile e concordato, perché io sono solo lo strumento che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, il protagonista sei sempre tu (nel bene e nel male, purtroppo).
Stile di vita
Successivamente ti chiederò informazioni riguardo il tuo stile di vita: lavoro (sedentario, faticoso, orario normale, su turni, ecc…), attività fisica (frequenza, tipo di attività e momento della giornata in cui ti alleni), stile di vita in generale (quanto ti muovi o quanto sei sedentari*).
Infine, valuteremo una giornata tipo a livello alimentare (o il tuo diario alimentare di una settimana tipo se vorrai prepararmelo in anticipo), i tuoi gusti e le preferenze alimentari.
Misurazione
La “prova pratica” si suddividerà in misurazione del peso, dell’altezza, e sulla base del tuo percorso, di rilevazione delle circonferenze o della composizione corporea tramite bio-impedenziometria. (In caso di consulenza online, sarai tu a farla su di te, sotto la mia “supervisione”).
Obiettivi
In ultimo, ma certamente non per ordine di importanza, valuteremo insieme gli obiettivi ed il percorso da intraprendere, sulla base di ciò che emergerà durante la nostra chiacchierata. Voglio che il piano sia tuo, sostenibile e concordato, perché io sono solo lo strumento che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, il protagonista sei sempre tu (nel bene e nel male, purtroppo).
Importante!
La dieta arriverà dopo circa 7 giorni lavorativi dal giorno della visita, solitamente via e-mail. Sarò reperibile per rispondere ai tuoi dubbi e le tue domande concernenti la dieta via whatsapp o E-mail. I tempi di risposta non sono sempre brevi, ma cerco di rispondere entro 2-3 giorni dalla ricezione del messaggio. Se non dovessi ottenere risposta, ricontattami 😊
I controlli successivi
L’importanza dei controlli non si ferma a valutare i risultati numerici, ma a come è andato il percorso fino a quel momento, e soprattutto, quello che non è andato.
Se la dieta non funziona? Interveniamo!
Il controllo è ancora più importante quando “la dieta non ha funzionato”, o quando non è stata seguita. Se ci sono difficoltà a seguire il piano alimentare, è sempre bene valutare e modificare la dieta sulla base delle tue necessità: il percorso è il tuo, non il mio.
Io sarò sempre la tua guida e la tua aiutante, ma a casa tua ci sei tu, con i tuoi impegni e le tue problematiche. Non è un problema avere la necessità di allentare la corda, o smettere di seguire il piano alimentare alla lettera, o cambiare obiettivo. Basta farlo insieme.
La cadenza dei controlli
La cadenza dei controlli non è fissa, né tanto meno obbligata.
Il primo controllo è importante che sia circa dopo un mese o un mese e mezzo di piano alimentare, per valutare come è andato l’inizio e come procedere nel percorso insieme. I successivi, dipenderanno da come ti sentirai di procedere tu (sempre in accordo con me): se sei tranquill* nel seguire il piano concordato, possiamo vederci anche una volta ogni due o tre mesi.
Consulenza nutrizionale ONLINE “Chiacchiere davanti ad un caffè”
Ho deciso di proporre questa consulenza per tutte quelle persone che vorrebbero essere seguite da me, ma che non hanno modo o possibilità di prendere un appuntamento per una prima visita nel breve periodo. Oppure per tutte quelle persone che non hanno bisogno di una vera e propria dieta personalizzata, ma che hanno dubbi, perplessità, o difficoltà con la propria alimentazione.
Perché scegliere questa consulenza?
- Hai orari di lavoro irregolari e non sai come gestire i tuoi pasti? Che siano turni, o trasferte, o viaggi all’estero.
- Hai disturbi di qualche tipo e non sai come gestire la tua alimentazione perché senti e leggi tutto ed il contrario di tutto? Ad esempio, problemi gastro-intestinali, mal di testa, patologie infiammatorie croniche, patologie autoimmuni, endometriosi, problematiche legate al ciclo mestruale, valori fuori range nelle analisi del sangue…
- Soffri di intolleranze o allergie alimentari
- Vuoi passare ad un’alimentazione vegetale e non sai se stai mangiando bilanciato
Durante la consulenza ti darò tutti i consigli personalizzati per iniziare il tuo percorso.
(Il costo della consulenza verrà parzialmente scontato dal costo della prima visita, compresa di elaborazione della dieta, se svolto entro 6 mesi dalla consulenza. Ovviamente solo se sarà tuo desiderio prendere appuntamento per l’elaborazione della dieta personalizzata con me o con una mia collaboratrice).
Come si svolge?
- La consulenza ha durata fissa di 30 minuti, e si svolge online
- Potrai porgermi tutti i tuoi dubbi e le tue domande, mostrarmi analisi del sangue o referti medici che mi possano aiutare a capire meglio la tua storia, e discuteremo insieme di come migliorare le tue abitudini alimentari
- NON sarà elaborato un piano personalizzato, ma a seconda delle tue necessità, ti darò consigli ed indicazioni mirate a livello di alimentazione ed integrazione, e valuteremo insieme se fissare un appuntamento per l’elaborazione della dieta personalizzata con me o con una mia collaboratrice.
Ho scelto di proporti questo tipo di consulenza anche per iniziare a conoscerci, laddove sussistano dubbi sulla effettiva necessità di avere una dieta personalizzat
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Se sei interessatə alle consulenze nutrizionali che propongo, non esitare a contattarmi. Puoi prenotare una visita direttamente dal sito web e scegliere se incontrarci in presenza nei miei studi di Fabbrico o di Reggio Emilia, oppure online. Cosa aspetti?